イタリアワインインポータの日常的イタリアの楽しみ方


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イベントのご案内 #7

              bar & enoteca implicito 今週のイベントです。

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by deliziosa-italia | 2005-12-19 16:02 | イベント

IL PINOLO GINZA

古い歴史が生んだトスカーナ地方の味は、季節感あふれる大地の恵みを生かし、ハーブたっぷり、かつシンプルな料理が中心。そんな伝統的な味に新鮮な素材を加え、個性豊かな味にアレンジしたイル ピノーロはイタリア語で“松の実”の意味。
落ち着きのある内装は、銀座にふさわしくアーバンでスタイリッシュに洗練された空間です。
そんな雰囲気の中で華やかな銀座のネオンを見下ろしながら、大人のディナーを楽しめる本格イタリアンはビジネスシーンとしての利用にも最適、立地も良く、地下鉄銀座駅からでも、JR新橋駅からでも非常に便利なロケーションです。

銀座という土地柄、サービスはレストランにとって大変重要なファクターのひとつ。
徹底してお客様に楽しんでいただきたい、というホスピタリティにあふれる素晴らしいサービスを統括されているのが、マネージャー佐藤氏。
夜の銀座に集う数々の成功者たちをソフィスティケイトされたサービスで必ずリピーターにしてしまう彼らは誇りと自身に満ち溢れ、心地よい緊張と、リラックスして食事を楽しめる空間を提供してくれます。

佐藤さんは本当にイタリアを愛する“粋”な男。確信犯的なスティッキーなサービスはまさにイタリア。でも楽しめる。そこには惜しまれつつ閉店した東麻布本店を引き継ぎ、現在のフラッグシップであるというゆるぎない自信と、シェフが創り出す伝統を踏襲し、アレンジされた素晴らしいトスカーナ料理という二つの軸がしっかりしているからだと思います。

予算はランチで一人1,500円くらいから、ディナーで8,000円くらいからだと思います。

“銀座”という特別な場所に求めるもの。イルピノーロはきっとその理由を見つけることができる素敵なリストランテです。

IL PINOLO GINZA
東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 9F TEL.03-5537-0474
LUNCH AM11:30~PM2:30(LO) DINNER PM5:30~PM10:00(LO)


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by deliziosa-italia | 2005-12-12 19:25 | リストランテ

HIGH FIVE QUINTED "JAZZ DESIRE"

イタリアのクラブDJ NICOLA CONTEが絶賛しているイタリア発のハードバップ・ジャズ・クインテットHIGH FIVE QUINTEDの新作「JAZZ DESIRE」。
イタリアの若手5人が集まって現代のハード・バップを演奏しています。イタリアの若手によるハード・バップは実に素晴らしいアルバムが多く、ほんとにイタリアからは目が離せません。
「Rome After Midnight」でその名を世界に広めたイタリアのスーパー・トランペッターである
FABRIZIO BOSSOは近年活きのいいトランペッターが出てきている中でも特筆な存在とジャズリスナーから高い評価を受けています。

煌びやかな音色、驚異のテクニック、歌心溢れるフレージング、そのすべてを兼ね備えたスタイリッシュな彼らの演奏は、年齢も好みも関係なくJAZZを愛する人の心を惹きつけます。

週末の夜ワインとともに.....

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※アーティスト名をクリックすると視聴できます。
by deliziosa-italia | 2005-12-06 00:28 | 音楽
このブログで何度も紹介をさせていただいているbar&enoteca implicitoが12月4日日曜日
に2周年を迎えます。
イタリアの空気を感じる本当に素晴らしいバールなので是非皆さんに知ってほしい。
粋を愛する大人の方にはきっと満足していただけると思います。
ただ僕は若い方にも少し背伸びをしていってほしいと思うのです。
そこにいる素敵な大人達に憧れ、自分を磨いていってほしいし、ワインを通じてイタリアの文化に触れ、イタリアという素晴らしい国の楽しさを共有してほしいから....。

さて今回の2周年記念イベントはシークレット・スペシャル・ワインも登場するとの事。
毎回地下サロンにてゲストライブをおこなっていますが、今回はスペシャルDJとして青山FAI
などで活躍されている高木慶太さんがゲスト。JAZZやLATINを中心としたメロウな選曲に身
をゆだね、こころゆくまでワインを楽しんでください。

bar&enoteca implicito 2 Anniversario!
12月4日(日曜日) PM6:00~PM11:00
5,000円フリードリンク
SPECIAL GUEST DJ 高木啓太 FROM CLUB FAI


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by deliziosa-italia | 2005-12-01 21:59 | イベント